|
|
Sate Babi 1
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
0,5 kg varkensvlees met een beetje vet dobbelstenen*3 uitgeperste teentjes knoflook*ketjap*citroensap*peper*zout*
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bestrooi het vlees met een mengsel van de kruiden en laat ze min. 1 uur in marineren.
Rijg het vlees aan de pennen.
Droog het vlees af met keukenpapier en rooster ze op een houtskoolvuurtje of onder de grill.
Af en toe insmeren met de marinade.
|
|
|